La ville de Duclair est attachée à la promotion et la valorisation du canard de Duclair, espèce patrimoniale normande aujourd’hui menacée dont la sauvegarde est indispensable.

Lors de l’exposition de races avicoles normandes organisée à l’occasion de la fête du canard en septembre 2022, le Club pour la Sauvegarde des Races avicoles Normandes (CSRAN) a proposé à l’école élémentaire André Malraux de procéder à l’éclosion d’œufs du canard de Duclair au sein de l’école.

L’école a ainsi accueilli une « nurserie » itinérante, les œufs ont séjourné pendant 20 jours dans un incubateur pour rejoindre ensuite l’éclosoir pour quelques jours et mener à bien les naissances des cannetons de Duclair. C’est cette nuit que les premiers canetons ont commencé à sortir de leurs coquilles. Les élèves ont pu assister aux naissances qui se sont échelonnées tout au long de la journée.

Une action qui s’inscrit dans le cadre de la redynamisation de la filière du canard de Duclair, véritable identité de notre territoire Normand et Duclairois !